Chinese Paratha | ચાઈનીઝ પરોઠા

Visited 702 times, 1 Visits today

View Location in Map

સામગ્રી
1/2 કપ મેંદો.
1/2 કપ ઘઉં નો જીણો લોટ
2 ચમચા તેલ
મીઠું જરૂર મુજબ

સ્ટફિંગ:
2 ચમચા બારીક ખમણેલી કોબી
1 ચમચો બારીકખમણેલી ડુંગળી
1 ચમચો બારીક ખમણેલું ગાજર
1 ચમચો બારીક કાપેલુ કેપ્સીકમ
1ચમચી બારીક કાપેલી ફણસી
1 ચમચો નુડલ્સ
1 ચમચો તેલ
1ચમચો સોયા સોસ
1 ચમચી વિનેગર
2 ચમચી ચીલી સોસ
1 ચમચી આજીનોમોટો, મીઠું જરૂર મુજબ.

રીત:
પરાઠાની સામગ્રી મિક્ષ કરી પરાઠા નો લોટ બંધો. તેમાંથી રોટલી વણો. સ્ટફિંગ માટે નું તેલ ગરમ મુકો. તેમાં બધા વેજીટેબલ સાંતળો. તેમાં મીઠું તથા આજીનોમોટો નાખી મિક્સ કરો. પછી વિનેગર, ચીલી સોસ અને સોયાસોસ ઉમેરો. બાકીની બધી સામગ્રી પણ નાંખીને મિક્સ કરી લો. એક રોટલી પર સ્ટફિંગ સ્પ્રેડ કરી, બીજી રોટલી ઉપર મૂકી હલકા હાથે સહેજ થેપો. રોટલી ની કિનાર કાંટા ચમચી થી પ્રેસ કરો. તવીમાં તેલ મુકી બન્ને બાજુ શેકી લો. તૈયાર છે ગરમા-ગરમ ચાઇનીઝ પરોઠા.

Source By: Divyabhaskar

http://www.divyabhaskar.co.in/news/REC-special-indo-chinese-recipe-on-occasion-of-pm-modi-china-visit-4992696-PHO.html?seq=3

Related Listings

સામગ્રી : પનીર – ૨૦૦ ગ્રામ ઝીણાં પતીકાં કરેલ કેપ્સિકમ – ૧ નંગ કાળાં મરીનો પાઉડર – અડધી ટી સ્પૂન લીલી ડુંગળી (સ્પ્રિંગ ઓનિયન) કાપેલી – અડધો… Read more…

સામગ્રી: 100 ગ્રામ નૂડલ્સ 1/2 કપ કોબીજ 1 કપ ગાજરનું છીણ, 1 કપ સમારેલાં કેપ્સિકમ 2 ટેબલસ્પૂન કોર્નફ્લોર 1 ટેબલસ્પૂન સોયા સોસ 1 ટેબલસ્પૂન વિનેગર 1 ટેબલસ્પૂન… Read more…

સામગ્રી 3 કપ અડદની દાળ 3 કપ ચોખા મીઠુ સ્વાદ મુજબ 1 કપ બાફેલા 1 કપ મિક્સ શાકભાજી ( કોબી, કેપ્સીકમ, ગાજર, ડુંગળી ¼ કપ ફણગાવેલા મગ… Read more…

Add a Review

Rate this by clicking a star below: