Flights Laddu | રવાના લાડુ

Visited 564 times, 1 Visits today

View Location in Map

સામગ્રી-

-100 ગ્રામ સોજી
-250 મિલી લીટર દૂધ
-10 ગ્રામ ઘી
-1/2 કપ ખાંડ(દળેલી)
-1 ચપટી ઇલાયચી પાવડર

રીત-

સૌપ્રથમ એક નોન સ્ટિક પેનમાં સોજી સામાન્ય ભૂરા રંગની થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. પછી તેમાં ઘી અને દૂધ મિક્સ કરો. આને ત્યાંસુધી મિક્સ કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ થોડું ચિકણું ન લાગે. પછી તેમાં ઇલાયચી પાવડર નાંખી મિક્સ કરો અને મિશ્રણ લાડુ વાળવા જેવું લાગે એટલે પેનને ગેસ પરથી ઉતારો અને મિશ્રણમાં દળેલી ખાંડ મિક્સ કરો. ત્યારબાદ આ મિશ્રણમાંથી નાના-નાના લાડુ બનાવી લો. જ્યારે લાડુ સૂકાઇ જાય એટલે તેને એર ટાઇટ ડબ્બામાં ભરી લો. ઇચ્છો ત્યારે તેનો સ્વાદ માણો. તમે ઇચ્છો તો આમાં મનપસંદ ડ્રાયફ્રુટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.

Source By: Divyabhaskar

http://www.divyabhaskar.co.in/news/REC-GUR-home-made-ladoo-recipe-for-weekend-special-5001824-PHO.html?seq=5

Related Listings

સામગ્રી અઢીસો ગ્રામ માવો એકસો પચીસ ગ્રામ દળેલી ખાંડ એલચી કેસર રીત માવાને છીણીને સહેજ ગરમ કરીને ઠંડો કરવો. પછી તેમાં દળેલી ખાંડ અને એલચીનો ભુક્કો નાંખો. Read more…

સામગ્રી- -2 લીટર ફુલક્રીમ દૂધ -1 ચપટી ખાવાનો સોડા -100 ગ્રામ ખાંડ -1 મોટી ચમચી કોર્નફ્લોર -8 થી 10 કેસરના રેસા -8 થી 10 બદામ ઝીણી સમારેલી… Read more…

સામગ્રી :- ૨ કપ બાફેલી મૅક્રોની ૧ ૧/૨ કપ ચાસણીમાં ડૂબાડેલાં પાઈનેપલના નાના ટૂકડા (ટિન્ડ પાઈનેપલ પણ ચાલે) ૧ ૧/૨ કપ બ્રેડક્રમ્સ ૧ ૧/૨ કપ ખમણેલું ચીઝ… Read more…

Add a Review

Rate this by clicking a star below: