Flights Laddu | રવાના લાડુ

Visited 508 times, 1 Visits today

View Location in Map

સામગ્રી-

-100 ગ્રામ સોજી
-250 મિલી લીટર દૂધ
-10 ગ્રામ ઘી
-1/2 કપ ખાંડ(દળેલી)
-1 ચપટી ઇલાયચી પાવડર

રીત-

સૌપ્રથમ એક નોન સ્ટિક પેનમાં સોજી સામાન્ય ભૂરા રંગની થાય ત્યાં સુધી શેકી લો. પછી તેમાં ઘી અને દૂધ મિક્સ કરો. આને ત્યાંસુધી મિક્સ કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ થોડું ચિકણું ન લાગે. પછી તેમાં ઇલાયચી પાવડર નાંખી મિક્સ કરો અને મિશ્રણ લાડુ વાળવા જેવું લાગે એટલે પેનને ગેસ પરથી ઉતારો અને મિશ્રણમાં દળેલી ખાંડ મિક્સ કરો. ત્યારબાદ આ મિશ્રણમાંથી નાના-નાના લાડુ બનાવી લો. જ્યારે લાડુ સૂકાઇ જાય એટલે તેને એર ટાઇટ ડબ્બામાં ભરી લો. ઇચ્છો ત્યારે તેનો સ્વાદ માણો. તમે ઇચ્છો તો આમાં મનપસંદ ડ્રાયફ્રુટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.

Source By: Divyabhaskar

http://www.divyabhaskar.co.in/news/REC-GUR-home-made-ladoo-recipe-for-weekend-special-5001824-PHO.html?seq=5

Related Listings

સામગ્રી રોટલી ઘી ગોળ ડ્રાયફ્રુટ્સ રીત રોટલીને મિક્સરમાં ગ્રાઈન્ડ કરી ભુક્કો કરી લો. એક કડાઈમાં ઘી અને ગોળ મિક્સ કરી ગરમ કરો. Read more…

Add a Review

Rate this by clicking a star below: