Nasta

સામગ્રી :- ૨૫૦ ગ્રામ બેસન ૧/૪ ટી સ્પૂન ખાવાનો સોડા ચપટી હિંગ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે તળવા માટે તેલ રીત :- સૌપ્રથમ પાણીમાં સોડા, હિંગ અને મીઠું નાખીને… Read more…

સામગ્રી :- ૨૫૦ ગ્રામ બટાકા ૬ નંગ દાબેલીના બન (પાઉં) ૧ ટેબલ સ્પૂન દાબેલીનો મસાલો ૩ ટેબલ સ્પૂન તેલ ૧ કપ ખજૂર આમલીની ચટણી ૧ ટેબલ સ્પૂન… Read more…

સામગ્રી :- પૂરણ માટે ૨૫૦ ગ્રામ ઝીણો રવો ૨૫૦ ગ્રામ ઘી ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ ૧૦૦ ગ્રામ માવો / દૂધનો પાવડર ૧૦૦ ગ્રામ કાજુના ટુકડા ૧૦૦ ગ્રામ બદામના… Read more…

સામગ્રી ૫૦૦ ગ્રામ ચણાનો કરકરો લોટ ૫૦૦ ગ્રામ દહીં ખાટું ૨ ચમચા આખા ધાણા ૧ ચમચી સાજીનાં ફૂલ ૨ ચમચા આખા મરી મીઠું, હળદર ખાંડ ગરમ મસાલો… Read more…

સામગ્રી- -2 વાટકી ઘઉંનો લોટ -1 વાટકી મેંદો -2 ઝૂડી મેથી -2 ચમચી મરચું -2 ચમચી આદું-મરચા-લસણની પેસ્ટ -1 ચમચી તલ -1 ચપટી હળદર -તેલ તળવા માટે… Read more…

સામગ્રી અઢીસો ગ્રામ શિંગોડાનો લોટ એક મોટો ચમચો શિંગદાણાનો ભુક્કો અઢીસો ગ્રામ બાફેલા બટેટા સિંધાલૂણ સ્વાદ મુજબ એક ચમચી મરી પાઉડર અડધી ચમચી આમચૂર એક ચમચી સમારેલા… Read more…