Punjabi Vanagi

સામગ્રી ½ કપ આખા મગ 4-5 કલાક પલાળેલા 2 ચમચા તેલ 1 તમાલપત્ર ½ ચમચી જીરૂ 1 ચપટી હિંગ 1 ડુંગળી સમારેલી 1 ટામેટુ સમારેલુ 1 ચમચી… Read more…

સામગ્રી 200 ગ્રામ ફ્રેશ પનીર 150 ગ્રામ કાજુની પેસ્ટ 2 નંગ કેપ્સિકમ 2 નંગ ડુંગળી 10 ગ્રામ પીળા મરચાનો પાવડર 2 મોટા ચમચા તેલ 5 ગ્રામ આદુંની… Read more…

સામગ્રી 200 ગ્રામ પનીર 4 ચમચા તેવલ 4 લવિંગ 2 ઈંચ તજનો ટુકડો 7-8 કળી લસણ છુંદેલુ 1 ½ ઈંચ આદુના ટુકડાનું છીણ 2 લીલા મરચા સમારેલા… Read more…

સામગ્રી 400 ગ્રામ પનીર ક્યુબ્સ 2 ડુંગળી 4 ટુકડામાં સમારેલી 2 ચમચા તેલ 3 લવિંગ 4-5 મરી 1 ઈંચ તજનો ટુકડો 1 તમાલ પત્ર 2 લીલા મરચા… Read more…

સામગ્રી 300 ગ્રામ પનીર ક્યુબ્સ 2 ચમચા તેલ 2-3 કાળી એલચી 4-5 લીલી એલચી 3-4 લવિંગ 4-5 સૂકા લાલ મરચા 1 ચમચો ધાણા 1 ચમચી જીરૂ 1… Read more…

સામગ્રી 500 ગ્રામ પનીર ફિંગર્સમાં કાપેલુ 1 ટામેટુ પાતળી સ્ટ્રીપ્સમાં સમારેલુ 1 ચમચો તેલ 1 ડુંગળી પાતળી સ્લાઈસ કરેલી 1 ચમચી જીરૂ 1 કેપ્સિકમ સ્લાઈસ કરેલુ 1… Read more…